MERCADO CENTRAL
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Les cocinerías de ce marché typique proposent une cuisine généreuse, savoureuse et bon marché. Dans une atmosphère pour le moins folklorique, vous pourrez notamment goûter la fameuse saucisse de Chillán (longaniza), spécialité de la ville, mais aussi des plats chiliens typiques : la cazuela de dinde, le pastel de choclo, les empanadas et le pebre cuchareado (intraduisible, mais constitue l'incontournable de l'apéritif chilien !). L’un des marchés les plus pittoresques du pays qui mérite sa réputation. Vous pourrez également y trouver de l'artisanat.
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Avis des membres sur MERCADO CENTRAL
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