EL CAZADOR
Ce resto sur pilotis sert des plats créatifs et originaux qui changent du traditionnel régime de fruits de mer. En plus de la déco agréable et de la belle vue sur la mer, on trouve une cuisine d'auteur raffiné. Au menu un bon pâté de production local, de la truite fumée, des huîtres absolument divines et plusieurs plats de viande : canard, lapin, porc... C'est fait maison et orchestré par Mauricio, le chef toujours à la recherche de nouvelles saveurs. Quelques bouquins sur Chiloé à lire et une petite boutique d'artisanat à l'entrée. Une excellente adresse.
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Avis des membres sur EL CAZADOR
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