RAYU

Ce restaurant, situé en face de la mer sur la plage Chinchorro, nous prouve définitivement que la gastronomie sud-américaine n’est pas en reste… La carte est composée de plats principalement péruviens. On y trouve essentiellement des produits de la mer, ainsi que d’excellentes viandes. Nous recommandons les délicieux raviolis aux fruits de mer, belle fusion Italiano-péruvienne, et en dessert la mousse au chocolat pimentée au Merquen, petite spécialité chilienne : un délice ! L'addition pourra paraître très élevée pour la région, mais le jeu en vaut la chandelle.