DISTILLERIE DE RHUM BARBANCOURT

En 1862, Dupré Barbancourt, originaire de Charente, apporta la touche finale à un rhum qui aujourd'hui porte encore son nom. En utilisant la méthode de double distillation ordinairement réservée aux grands cognacs, il mit au point un rhum au caractère incomparable. Lorsqu'il vint à mourir, sa femme et son neveu Paul continuèrent à produire du rhum, mais à petite échelle, pour l'unique usage familial. Paul décéda en 1946 et c'est son fils Jean Gardère qui reprit le flambeau, jusqu'en 1990. Entrepreneur et visionnaire, ce dernier fut l'instigateur de la modernisation de la Société du Rhum Barbancourt : il transféra la distillerie au milieu des champs de canne du Domaine Barbancourt et dès 1952, l'usine commença à produire des rhums issus de cannes à sucre cultivées sur sa propre plantation : le Domaine Barbancourt. La société devint alors un producteur internationalement reconnu pour l’authenticité et la qualité de ses rhums. Au milieu des années 1960, la Réserve du Domaine de 15 ans d’âge, traditionnellement réservée à la famille, fut progressivement ouverte à la distribution. Au décès de Jean, son fils Thierry Gardère prit la succession jusqu’à sa mort en 2017. Sa fille, Delphine Nathalie, est aujourd’hui la cinquième génération de la famille Gardère à diriger la Société du Rhum Barbancourt et exporte ses produits dans plus de 20 pays. L'usine emploie plus de 400 personnes et est l’une des plus anciennes entreprises haïtiennes.

Notons qu'en février 2018, Barbancourt a été élue meilleure distillerie des Caraïbes par le quotidien américain USA Today, devant neuf concurrents de la région.