INZIA
Cuisine d'Afrique
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2024
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2024
Inzia et Maman Ekila sont à nouveau dans la place, suite à l'incendie qui avait ravagé ce fleuron de la gastronomie kinoise en 2012. Concept et succès à l'identique : on y déguste toujours sous la grande paillote les plats traditionnels, cuisinés avec les produits locaux, cuits sur braise (makala), à l’étouffée (liboke), ou par salaison et fumage (boucanage). Avec des choses plus inédites : gibier de brousse, reptiles, poissons frais, chenilles, etc. Et le vendredi, c’est buffet à volonté sous des airs de rumba. Un must à Kin !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
INZIA se situe au Gombe 6, Avenue Cadeco Non loin de l'Immeuble SOFIDE, Kinshasa