DA KASONGO
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Tous les vieux notables sont passés par ici. Da Kasongo c'est un authentique Kunzu où le temps semble s'être arrêté. La patronne marque 75 ans au compteur. Sur place depuis 45 ans, elle continue de cuisiner avec sa fille. Ce malewa est une bulle de tranquillité même si en fin de semaine l'affluence est croissante. En pénétrant dans la cour, la parcelle s'étend devant vous, avec ses deux paillotes où l'on se met à table. Oubliez les hamburgers et le poulet mayo, ici, seuls les plats traditionnels sont dans les casseroles : soupe de bœuf, fretin, viande boucanée... Loin du tumulte urbain, la vie suit son cours paisiblement chez Da Kasongo. Le linge sèche tranquillement au soleil, quelques voitures, vestiges d'un autre temps, sont garées là pour l'éternité, tandis que les enfants jouent et que les poules picorent en toute quiétude.
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Avis des membres sur DA KASONGO
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