MAMAN KINDJA
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La vraie cuisine authentique des mamans congolaises. Et dans un cadre typique couleur locale lui aussi. Soit assez basique et sans fioriture dans les deux cas. Quelques tables et chaises en plastique et la dizaine de plats incontournables : poulet, poisson viande avec les accompagnements habituels tels que fufu, sombe (pundu), banane plantain… C’est savoureux. Et pour rajouter au plaisir, ici pas de couverts, on mange avec les mains ! Mais c’est ça le concept des ngandas et malewas et c’est ce qui fait leur charme... Le tout à des prix imbattables. Une référence.
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Avis des membres sur MAMAN KINDJA
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