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CHEZ NDAYE

Cuisines du monde
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Rue Jolie, Bacongo, Brazzaville, Congo Brazzaville
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2024
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Le restaurant de Ndaye (prononcez ndayé) est discrètement niché dans une parcelle en cours d’aménagement. Ndaye n’en est pas moins un des spots de sortie privilégiés des dimanches après-midi de Bacongo. Sa popularité ne tient pas au menu (poissons et viandes braisées, bouillons), mais aux groupes de percussionnistes et danseuses qui se produisent régulièrement dans la cour. On vient ici passer un après-midi live en se restaurant entre deux tournées de Primus. Très live même puisque les danseuses viennent inviter les clients à danser et c’est l’occasion de se souvenir que la rumba est issue des décoiffantes danses de fécondité du royaume Kongo…

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CHEZ NDAYE se situe au Rue Jolie, Bacongo , Brazzaville
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