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LE BANTU BEACH

Cuisines du monde
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Brazzaville, Congo Brazzaville
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2024
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2024

A l'embouchure des fleuves Congo et Djoué, face à l'île des Amoureux, le Bantu Beach est prisé des Congolais, notamment en saison sèche pour ses barbecues les pieds dans l'eau, au rythme des danses bantoues. En plus des grillades sur le sable, des concerts et un village traditionnel animent parfois le lieu. L'ambiance est plus calme en saison des pluies, l'eau ayant recouvert la plage. On peut toutefois s'y régaler de spécialités locales, de viande ou de poisson grillé, sous une grande paillote ouverte sur un superbe paysage. A découvrir !

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