CAMYSIA KONGO
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Le chef congolais Ivana Armand Ulrich, après s'être fait connaître par le bouche-à-oreille, a ouvert son petit local de restauration rapide, dans le centre de Pointe-Noire. Sa spécialité ? Le taco revisité à la sauce congolaise. On peut y commander des tacos à la dinde ou au mouton fumé, et même à la viande de brousse. Grâce à son application, on peut composer son propre taco en ligne, puis venir le déguster sur place ou se faire livrer. Egalement des hamburgers, des ailes de poulet à différentes sauces et des clubs sandwichs. Jus locaux, pain et sauces maison.
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