CUCINA
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Situé en plein cœur du centre-ville de Calgary, sur la Stephen Avenue également appelée 8th Avenue, rue animée de la ville, ce petit bistro a été pensé dans le pur style italien. Ouvert en octobre 2012 comme une antenne du Teatro Restaurant, plus gastronomique, Cucina dispose aussi d'un espace café et sert des produits biologiques provenant des producteurs de la région. Le service est très personnalisé et de qualité, les plats sont copieux et une belle carte des vins (dont certains de la vallée d'Okanagan, en Colombie-Britannique) complète l'ensemble.
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