CHARBAR

Charbar est situé dans l'immeuble tendance de la ville : l'historique Simmons Building, qui était autrefois une fabrique de matelas. À deux pas de la Bow River, ce restaurant propose une superbe sélection de viandes et de produits de la mer ainsi qu'un menu "Brunch" le week-end. Tous les plats sont fraîchement préparés par la Cheffe Jessica Pelland, l'une des pointures montantes de la gastronomie canadienne. Dans le même bâtiment se trouve l'enseigne Phil & Sebastian, à ne pas manquer si vous souhaitez emporter votre café après votre repas chez Charbar !