PUBLISHED ON MAIN
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Ouvert depuis 2019, ce restaurant figure dans le top 10 des 100 meilleurs restaurants du Canada. Convoité pour son menu en 11 services (rien que ça !), il vaut mieux réserver à l'avance pour déguster les plats raffinés du chef Gus Stieffenhofer-Brandson. En plus d'être succulents, les plats et desserts sont préparés avec une belle touche d'originalité, un véritable plaisir pour les yeux et les papilles (et le choix est varié) ! Quoi de mieux qu'une carte des vins exceptionnelle pour accompagner les mets d'exception de Published on Main... À tester !
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