PEASANT COOKERY
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La cuisine du chef Andrew Mihaychuk puise son inspiration tant sur le Vieux Continent qu'au Canada, tout en se focalisant sur les ingrédients frais et de saison. Moules frites, soupe à l'oignon, huîtres, escargots, plateau de charcuteries ou fromages, poutine, mac & cheese végan, steak frites, tarte flambée, gnocchis au cheddar vieilli, tourtière maison et autres délices figurent à la carte midi et soir. Des spéciaux intéressants sont proposés plusieurs soirs par semaine. Belle carte des vins et des cocktails en prime. Une excellente adresse !
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