11TH MILE

Ce petit espace gourmand (une quarantaine de places) est le rejeton de Jennie Wilson et du chef Peter Tompkins. Le duo a ouvert cette adresse dans l'optique d'offrir une nouvelle cuisine canadienne, le tout jumelé à l'hospitalité des Maritimes et aux produits locaux et de saison. Plusieurs plats incorporent aussi des ingrédients qui ne sont pas sans rappeler la cuisine asiatique. Pour l'apéro, sachez que l'endroit est également réputé pour ses cocktails (une quinzaine de choix). Un conseil : vu la petite taille du resto, les réservations ne sont pas un luxe.