CÔTÉ EST
Dans un lieu chargé d'histoire, embrassant du regard le fleuve et les îles, le chef Kim Côté et sa complice Perle Morency vous invitent à un voyage gourmand au cœur des saveurs régionales. L'Est du Québec se taille une place de choix dans l'assiette où se côtoient, notamment, des produits marins du Saint-Laurent, des viandes locales, des fromages québécois, du pain artisanal, des légumes du jardin, des petits fruits nordiques et des épices boréales. Des vins nature et des bières artisanales figurent entre autres à l'ardoise pour des accords bien réussis.
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Avis des membres sur CÔTÉ EST
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