MAISON BOIRE
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Élue "Restaurant le plus vert au Canada", la Maison Boire propose une gastronomie suivant le concept "de la semence à l'assiette". Tout est confectionné à partir de produits québécois et même ultra locaux grâce à leurs jardins sur le toit et leur ferme maraîchère. Le but ultime : l'autosuffisance et le zéro déchet. La carte des alcools suit le même principe en mettant le Québec dans le verre, sans oublier la vaisselle en poterie faite maison. Et, comble de bonheur, le restaurant prépare ses succulentes créations sur feu de bois. À découvrir absolument !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON BOIRE
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