Résultats Bistrot et brasserie à MAGOG

TAVERNE 1855

Bistrot - Brasserie €€
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Carte de l'emplacement de l'établissement
428, rue Principale Ouest, Magog, Canada
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Éric Garand, chef créateur, et Jinny Dufour, sommelière, n'en sont pas à leur galop d'essai. Ce projet gourmand attire les foules au cœur de Magog depuis son ouverture en 2017. Et ils insistent : tout est ici cuisiné maison à base de produits locaux et de saison. Porc fumé de la Ferme Lennon de Compton, fromages de Coaticook, légumes bio de la Ferme Les Vallons Maraîchers de Compton, plats à la bière 1855 - bière officielle du resto brassée par Boréale - ne sont là que quelques exemples des produits utilisés en cuisine. C'est frais, c'est généreux et c'est local !

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Avis des membres sur TAVERNE 1855

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Ski52
Visité en janvier 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne table
Contrairement à ce qu’annonce la raison sociale, ce n’est pas une taverne comme nous les connaissons habituellement, le menu se rapproche beaucoup du bistrot français et offre une variété intéressante sans se perdre dans un carte trop abondante. Une ardoise sans prétention mais des plats très goûteux..à essayer le tartare de bœuf revisité. Une excellente carte des vins sans oublier un choix à bon prix. Ouvert le midi avec un menu 3 services. Bref une adresse à retenir sur une rue charmante.

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Questions fréquentes :

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TAVERNE 1855 se situe au 428, rue Principale Ouest , Magog
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