LA SHOP

C'est dans les anciens locaux du bâtiment historique de la Dominion Textile que ce chouette café "third wave" a installé ses pénates. On y vient bien sûr pour une bonne dose de caféine (essayez le café glacé en été), mais aussi pour ses succulents grilled cheese comme Le Cowboy avec bœuf mariné, bacon, oignons et champignons sautés, fromage mozzarella et sauce BBQ. La Shop propose aussi des petits déjeuners et des salades, sans oublier les cocktails alcoolisés, les bières artisanales et les limonades maison. Bonus : des expositions d'art visuel en guise de déco.