MOUTON NOIR
Restaurant incontournable à Baie-Saint-Paul, il a dû se relocaliser temporairement après avoir été lourdement touché par des inondations en 2023. Mais depuis décembre 2024, il est enfin de retour dans sa belle maison de la rue Sainte-Anne. Le propriétaire, Thierry Ferré, un passionné de cuisine, et le chef, Alexis Jegou, y proposent une cuisine de bistro créative qui s'inspire de la France, avec une touche de terroir mettant en valeur les produits de la région de Charlevoix. Tout est simplement délicieux, de l'entrée au dessert.
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Avis des membres sur MOUTON NOIR
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