Val-David est devenu depuis plusieurs années le refuge de citadins, artistes, hippies, « bobos » et autres citoyens attirés par un mode de vie plus simple et proche de la nature. Ses montagnes, ses forêts et son parc régional ont en effet de quoi séduire, de même que ses activités culturelles, de plus en plus nombreuses au fil des saisons. Le bistro Le Mouton Noir et le théâtre de Val-Morin font fréquemment vibrer leurs planches à coup de spectacles et concerts donnés par des groupes et troupes renommés. Et dès la fin mai, la place face à l'église est prise d'assaut chaque samedi par les producteurs et artisans venus célébrer le goût des bonnes choses.

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