BOULANGERIE PERRON, ÉCONOMUSÉE DE LA BOULANGERIE
Archéologie / Artisanat / Science et technique
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Fondée en 1896, cette boulangerie est l’une des plus vieilles de la ville. L’odeur de pain chaud embaume les narines et nous donne envie de tout acheter. Le pain le plus populaire est sans contredit le pain sandwich au lait. Il peut aussi être intéressant de voir l’artisan à l’œuvre, du choix des matières premières jusqu’au produit final. Des panneaux retracent également les différentes étapes de la fabrication (visite auto-guidée, boulangerie membre du réseau Artisans à l’œuvre).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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BOULANGERIE PERRON, ÉCONOMUSÉE DE LA BOULANGERIE se situe au 637, boulevard Saint-Joseph , Roberval
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