ODD COUPLE
Originaire de Hong Kong, la famille Yuen est bien connue sur la scène gourmande de la province. Avec cette chouette adresse, les Yuen désirent offrir une expérience canado-asiatique avec des plats combinant les saveurs de l'Est à celle de l'Ouest. Les ingrédients et techniques de cuisson s'inspirent des cuisines cantonaise, japonaise et vietnamienne. Prenons par exemple le riz jasmin frit au bacon fumé à l'érable avec porc barbecue chinois et œuf miroir. Informez-vous également sur le menu dégustation. Belle carte des alcools, notamment les cocktails.
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