TOBOGGAN

Cette belle grande bâtisse de bois avec ses immenses fermenteurs à l'avant donne déjà le ton. Le nom de cette brasserie s'inspire de l'époque où la région était renommée pour le toboggan, soit vers la fin du XIX^e siècle, attirant les foules du monde entier dont le réputé auteur Mark Twain. L'endroit propose une dizaine de bières maison, dont la blanche de blé à la grenade, parfaite pour leur terrasse « beer garden » lors de la belle saison. Pour les petits creux, un menu de type pub est offert proposant salades, sandwichs, tacos, pizzas, plateau de charcuteries ou encore viande fumée maison. Ne quittez pas les lieux sans avoir fait un arrêt à la boutique de bières.