BLUE DOOR KITCHEN
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Ici, ce sont les saisons qui dictent le menu et les ingrédients sont d'origine locale. Les plats mettent en avant le produit qui est sublimé, qu'il s'agisse d'une belle pièce de viande ou d'un simple légume. En entrée, les œufs mimosas, qui sont revisités presque tous les jours, sont à tomber. Derrière les fourneaux, on trouve le chef Art Smith, bien connu à Chicago pour ses nombreuses apparitions télévisées. Ses talents culinaires ont d'ailleurs été adoubés par Oprah Winfrey, qui s'est offert ses services de chef privé pendant une dizaine d'années.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BLUE DOOR KITCHEN
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