Résultats Restaurant cuisine du monde à CHICAGO

PROXI

Cuisines du monde €€
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565, West Randolph, West Loop, Chicago, États-Unis
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2024
Recommandé
2024

Situé juste à côté du Sepia, le Proxi est en fait le deuxième opus des patrons du Sepia. Le Français Emmanuel Nony et son chef Andrew Zimmerman ont encore brillamment frappé. Depuis son ouverture fin 2017, il ne désemplit pas. Le secret ? Une cuisine originale qui propose un tour du monde de la street food mais à base de très bons produits locaux avec une belle touche de créativité, le tout dans un cadre élégant et cosy, doté d'une touche industrielle plutôt plaisante, avec de la bonne musique et une clientèle branchée. On en redemande !

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Visité en décembre 2019
J'étais avec ma sœur au Proxi à Chicago. Perso, j'ai bien aimé l'ambiance musicale. Très agréable.

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Questions fréquentes :

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PROXI se situe au 565, West Randolph West Loop , Chicago
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