PROXI
Situé juste à côté du Sepia, le Proxi est en fait le deuxième opus des patrons du Sepia. Le Français Emmanuel Nony et son chef Andrew Zimmerman ont encore brillamment frappé. Depuis son ouverture fin 2017, il ne désemplit pas. Le secret ? Une cuisine originale qui propose un tour du monde de la street food mais à base de très bons produits locaux avec une belle touche de créativité, le tout dans un cadre élégant et cosy, doté d'une touche industrielle plutôt plaisante, avec de la bonne musique et une clientèle branchée. On en redemande !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PROXI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.