CLARK STREET ALE HOUSE

Voici un pub typique où il n'est question que de bière ou de whisky. La maison propose près de cent sortes de bières différentes, dont vingt-deux à la pression, ainsi que quarante sortes de scotch. Envahi dès la sortie des bureaux par une foule éclectique, l’endroit est tout aussi populaire en été, pour son « Beer garden » à l'arrière de l'établissement. Il faut jouer des coudes pour atteindre le bar et hurler sa commande au serveur, mais on adore cette ambiance authentique où chacun discute avec son voisin, un verre à la main.