THE VIOLET HOUR

Peut-être le bar le plus envoûtant de notre sélection. Arrivé sur Damen Avenue, il est difficile de trouver le Violet Hour, la façade change tout le temps car elle est régulièrement recouverte de fresques signées par des artistes locaux. Une fois les lourds rideaux de velours franchis, on s'installe au bar ou sur des fauteuils aux dossiers vertigineux. Autour de la bougie qui brûle discrètement sur la table, on consulte la réjouissante carte de cocktails : il n'y a pas de mauvais choix, c'est toute la perfection de The Violet Hour.