MUSTARD MUSEUM
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Un musée de la moutarde tout à fait surprenant dans ce village qui se veut la capitale norvégienne de la région. Dès l’entrée, on est frappé par la couleur jaune (moutarde) des murs et par la vue d’étagères où sont soigneusement rangés plus de quatre mille cent bouteilles, flacons et containers à moutarde provenant de soixante pays différents. On raconte qu’un triste soir de 1986, alors que l’équipe de base-ball des Red Sox venait de perdre le World Series, Barry Levenson, l’actuel propriétaire du musée, est entré dans un petit magasin où les moutardes sur les rayonnages se sont mises à lui parler : « Si tu commences une collection de pots de moutarde, nous ferons gagner les Red Sox. » (!) L’histoire est certes farfelue, mais le musée bien réel, et les Red Sox ont finalement gagné le World Series.