GASTSTÄTTE KOLLEKTIV
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Des nappes blanches surmontées de chandeliers, des serveurs aux petits soins. Chic mais assez banal à première vue. Puis on pousse la porte et on découvre au mur une réplique de l'East Side Gallery de Berlin derrière le bar, ou plutôt, un extrait qui s'attarde sur le fameux baiser entre Honecker et Brejnev. Parallèlement, dans la salle, on tombe nez à nez avec du mobilier et des tapisseries qui nous replongent 40 ou 50 ans en arrière. Bienvenue dans un restaurant volontairement thématique, qui invite la clientèle à revivre le temps d'un déjeuner ou d'un dîner l'atmosphère des repas et les plats (comme le Warmes Eckchen) que cuisinaient les grand-mères, parfois leurs grand-mères, à l'époque de la RDA.
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