CAFE MAITRE
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Chez Maître, on se bouscule avec délice. Une adresse de bistrot à la parisienne en plein Leipzig, cela plaît beaucoup aux locaux et aux touristes. Des petits déjeuners pour deux personnes baptisés Paris Ile-de-France, des croque-monsieur, des quiches, des salades, des galettes complètes façon bretonne, mais également des omelettes, du bœuf bourguignon ou du boudin noir accompagné d'une purée provençale. Voilà quelques instantanés savoureux de ce café, à l'origine salon de thé, qui existe en fait depuis le début du siècle dernier. Lors de sa refonte en 2011, Maître a d'ailleurs tenu a conserver sa décoration d'origine, ce qui donne évidemment beaucoup de charme à l'endroit.
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