MAYA KAFFEERÖSTEREI
Un torréfacteur d'Hammerbrook qui propose un café bio et issu du commerce équitable.
Perdu dans le quartier de bureaux et de garages qu'est Hammerbrook, ce torréfacteur est une excellente surprise pour le touriste égaré. Dans l'atelier de torréfaction, les machines tournent et grondent tandis que, dans la salle décorée de sacs de jute, les clients dégustent d'excellents cappuccinos accompagnés de pastel de nata portugais ou de petits sandwiches, tout en lisant le journal. Le nom "Maya" est un clin d’œil au Mexique, la patrie des Mayas, pays dans lequel la Maya Kaffeerösterei entretient des partenariats avec des coopératives autogérées.
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