La Holstentor est l'un des emblèmes de Lübeck. Elle fut l'une des portes d'entrée de la vieille ville.
La Holstentor est la plus connue et la plus belle des portes de Lübeck. Elle date du Moyen Age (1464-1478) et c'est l'une des mieux conservées d'Allemagne. Le bâtiment est constitué de deux tours à toits coniques en ardoise et d'une aile centrale dans laquelle se trouve la porte d’entrée arrondie. Les murs fortifiés des tours ont plus de 3,50 m d’épaisseur. Vous pourrez constater qu’elle est fortement penchée, en raison du sol sableux qui a donné du fil à retordre aux constructeurs dès le début des travaux ; le résultat est néanmoins superbe. Aujourd'hui, ces remparts abritent également un musée moderne et très bien fait sur l'histoire de la ville (explications en anglais et en allemand) avec une exposition intitulée « La puissance de la Hanse » présentant le pouvoir du commerce. La porte fut équipée au Moyen Âge de 30 canons ! Mais ces derniers n'ont en fait jamais servi… L'inscription latine « Concordia domi foris pax » (la concorde à l'intérieur, la paix à l'extérieur) rappelle aux visiteurs que Lübeck fut une ville marchande particulièrement attachée à une politique de neutralité. De l’autre côté, SPQL est l’abréviation de « Senatus populusque Lubecensis », par analogie au SPQR des Romains.
Sur sa droite, il ne faudra surtout pas manquer les superbes greniers à sel, six bâtiments en briques sur les rives de la Trave. On commencera la balade dans Lübeck par cette porte, emblème de la ville, qui offre un premier aperçu de son architecture caractéristique, puis on se dirigera vers les greniers à sel et le centre historique.
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