SCHLEGELS WEINSTUBEN
Une institution, ni plus ni moins, créée en 1540 à Hildesheim. Date que vous pourrez découvrir sur le fronton du restaurant, écrit en lettres gothiques. La bâtisse historique échappa miraculeusement aux destructions de 1945. Une maison familiale, authentique, où apprécier un bon repas de spécialités locales et régionales. Pour accompagner vos plats, une belle sélection de vins. Bel espace extérieur donnant sur l'ancienne muraille historique de la ville. L'intérieur oscille entre la taverne traditionnelle et le chic. Une belle adresse.
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