TERRASSE LA MEDERSA
La cuisine comme à la maison « parce que les plats ne sont jamais aussi bons que préparés de cette façon », se plaît à dire Younes, gérant du restaurant les Terrasses de la medersa. Sa spécialité : le couscous royal et sa t'faya (sauce aux pois chiches, raisins secs et oignons caramélisés). La convivialité, son maître-mot, se retrouve jusque dans la décoration, simple, mais chaleureuse. La terrasse, qui a bénéficié d'un rafraîchissement, est située juste en face de la medersa Ben Youssef et de la mosquée. Les amateurs d'architecture arabo-andalouse seront comblés.
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