LING LING
Qui dit hôtel d'exception, dit restauration d'exception. C'est le cas du Ling Ling, restaurant chinois le plus raffiné de la ville, situé au sein du Mandarin, où vous attendent des saveurs asiatiques du bout du monde. Conçue pour être partagée, la carte propose une multitude de petits plats délicats d'inspiration cantonaise arrivant sans discontinuer : plateaux de dim sum, black Angus ou siu mai de Saint-Jacques, à déguster en optant pour l'un des trois menus signature ou au choix à la carte. On se régale de ces saveurs savamment travaillées.
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