AKIRABACK
Le chef étoilé coréen Akira Back a enfin posé ses valises sur le continent africain, en l'occurrence sur M. Avenue, nouvelle destination lifestyle. La gastronomie asiatique y est à l'honneur, dans sa version avant-gardiste raffinée. Sur la carte, on peut opter pour des paniers de tempuras, des sushis de haut vol, le Jeju Domi ou le Tobanyaki Fillet... Le chef manie à la perfection les aromes et l'umami pour un résultat saisissant. Ajoutez à cela une décoration et une ambiance sophistiquées, et on sort vite ses baguettes pour une expérience culinaire innovante.
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Avis des membres sur AKIRABACK
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