VITA NOVA
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Référence en matière de cuisine italienne, le Vita Nova ne désemplit pas. L'accueil du maestro des lieux, le Vénitien Diego Teso, nous propulse dans l'esprit des trattorias le long des canaux de sa ville natale. Il nous régale d'une variété de plats qui fleurent bon le soleil et dont il a la maîtrise. Cela va du plateau d'antipasti, le carpaccio sous toutes ses formes, et on craque pour les fines pizze à la pâte croustillante. Le restaurant est situé en pleine ville et bénéficie d'une terrasse pour les beaux jours et d'un espace bar à vins. Andiamo !
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Avis des membres sur VITA NOVA
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