BLACK PAN
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Qui ne raffole pas d'une pizza fumante sortie du four, quel que soit l'âge ou le moment ? Lorsqu'on sait que le concept du Black Pan vient du chef Francesco Montano qui a officié dans les plus grandes maisons depuis son plus jeune âge, on ne remet pas en question son savoir-faire. Pâte moelleuse qui a bien levé, cuisson au feu de bois, noircie sur les bords comme le veut la tradition, associations d'ingrédients judicieuses : nul besoin d'aller à Naples pour se délecter. Et pour parfaire l'expérience, on la mange avec les doigts, pliée en deux ou en quatre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BLACK PAN
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