SOUK AUX OLIVES
Artisanat
2024
Recommandé
•
2024
Sur cette petite place, plusieurs échoppes proposent des pyramides d'olives. Noires, vertes, pimentées, vous aurez l'embarras du choix. Des bocaux de citrons confits, piments et autres pickles faits maison se bousculent sur les étagères. Profitez-en pour découvrir le amlou, pâte à tartiner à l'huile d'argan dont les Marocains raffolent. De l'autre côté des stands d'olives, se tient le souk aux méchouis : âmes sensibles s'abstenir ! C'est le royaume des têtes de veau et pieds de mouton. On vous proposera de tester la tanjia, le plat local par excellence.
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