SOUK AUX OLIVES
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Souk sur une petite place à Marrakech, abritant plusieurs échoppes avec des pyramides d'olives de toutes les couleurs
Sur cette petite place, plusieurs échoppes proposent des pyramides d'olives : noires, vertes, pimentées, en panaché, on a l'embarras du choix. Des bocaux de citrons confits, piments et autres pickles faits maison se bousculent sur les étagères. Profitez-en pour découvrir le amlou, pâte à tartiner à l'huile d'argan dont les Marocains raffolent. De l'autre côté des stands d'olives, se tient le souk aux méchouis : âmes sensibles s'abstenir ! C'est le royaume des têtes de veau et pieds de mouton. On vous proposera de tester la tanjia, le plat local par excellence.
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Avis des membres sur SOUK AUX OLIVES
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