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Depuis son ouverture en 1994, le Gosto passe avec raison pour être l'un des meilleurs restaurants mineiro de la région. Il faut dire que le rude climat des montagnes se marie fort bien avec une cuisine consistante aux saveurs riches et délicates. Saucisses grillées, purée de haricots noirs (tutu mineiro) et desserts à volonté raviront les convives… La cheffe Monica Rangel est reconnue pour son talent par de grandes toques comme Alex Atala ou Roberta Sudbrack. Également, une impressionnante carte de cachaças, plus de 350 étiquettes différentes.
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