ROSMARINUS OFFICINALIS
L'odeur de romarin guide et attire le visiteur. Passée la grille et le superbe jardin, on découvre une grande maison de style rustique à l'ambiance feutrée et élégante. La carte, très épurée, propose des spécialités locales d'influence italienne cuisinées avec talent par le chef Julio Buschinelli. L'osso buco de la maison est désormais un incontournable des lieux, comme le confit de canard à la moutarde. Le potager du jardin fournit les légumes du restaurant. Une expérience à découvrir et de plus en plus reconnue par les gastronomes.
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