KAA
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Derrière un mur blanc assez discret se cache un jardin tropical vertical et un restaurant où gastronomie et design se marient. Les lieux, tout en bois et autres matières naturelles, ont été signés par l’architecte Arthur Casas. Les volumes sont amples : le toit en verrière peut s’ouvrir, et l'immense jardin est composé de milliers de plantes tropicales – Kaa veut dire forêt en langue tupi. Le chef João Vergueiro Leme propose une carte aux influences franco-italiennes avec des touches asiatiques. Réservation conseillée et prix élévés.
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