THE BUNGALOW

Un des cinq établissements du groupe Spire. Il s’agit cette fois d’un bar plutôt que d’un restaurant. Un endroit où l’on choisit de boire un coup ou de finir un dîner avant d’aller en boîte. Le concept est intéressant : une grande salle et de plus petites dont le sol est couvert de vrai sable, ce qui ne pose pas de problème aux Coréens qui ont l’habitude d’enlever leurs chaussures avant d’aller manger. En été, la terrasse est en plein air. On y mange des brochettes, des soupes thai ou vietnamiennes ; on y boit des cocktails. Idée sympa : la « Bungalow Full Moon Party » tous les mois.