NAMSUWONGALBI

Les carnivores de la première heure devraient être ravis dans ce restaurant. L’on y propose au choix bœuf ou porc mariné à faire griller. Une fois les charbons ardents placés sur la table, la cuisson de la viande peut commencer et les effluves qui se dégagent de la marinade mettent vraiment l’eau à la bouche. Les banchans servis sont très frais ou épicés, et ils se marient donc parfaitement avec la viande. Avec les grillades, les naengmyons (nouilles froides à base de sarrasin) fonctionnent très bien et permettent de se rafraîchir un peu la bouche.