SEOJI CHOGATTEUL
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A la lisière de Gangneung dans une belle nature, une maison traditionnelle de plus de 200 ans qui fait honneur à la cuisine villageoise d'antan. Les tables sont vite recouvertes avec une profusion de petits plats colorés qui sont un régal, autant pour les yeux que pour le palais. Madame Choi, la propriétaire qui vit sur les lieux, est passionnée par la cuisine traditionnelle qui tend à disparaître. Preuve en est, tous les menus sont annotés de leurs origines (qui les consommait et en quelles occasions). Traditions que l'on accueille à bras ouverts.
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