SAMSEONGHYEOL HAEMULTANG
La spécialité de cette maison, à l'évidente couleur bleue, est une soupe de poisson aux fruits de mer. Les aquariums que l’on aperçoit à l'entrée et le poulpe encore vivant que l’on nous apporte sont des gages d’une fraîcheur incontestable. Les âmes les plus sensibles pourraient être rebutées par ce poulpe qui essaye de s’extirper de son plat de cuisson. Mais on ne fait pas d’omelette sans casser des œufs et le délicieux goût iodé de cette soupe épicée va vite tout faire oublier. Un peu cher certes, mais la qualité vaut vraiment le tarif.
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Avis des membres sur SAMSEONGHYEOL HAEMULTANG
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