BAMMY FACTORY
Artisanat
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2024
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2024
Les bammies sont ces petits pains de farine de cassave qui accompagnent volontiers les plats en sauce jamaïcains. Le petit pain plat et rond, dont l’origine remonte aux premiers temps de l’île, est une spécialité de la région du sud, plus précisément de Whitehouse. Monsieur Clem Bloomsfield ouvre au public sa fabrique artisanale de bammies le mardi et le mercredi. L’amateur pourra y faire ses provisions.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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BAMMY FACTORY se situe au 40 Greenvale Road , Mandeville