SOULS
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Situé à l'extérieur des halles, la profession de foi de Souls est le burger (les buns sont incoryables !) et les champignons, gourmands, originaux et accompagnés de délicieux cocktails. Ce restaurant a été créé par deux amis d'origine australienne. Leur credo « eat like you give a fork ». De la pause du midi jusqu’en fin d'après-midi, vous mangez sain, bio, local et de saison. Vous faites du bien à votre corps et à la planète. D'ailleurs, les Danois l'ont bien compris d'où les nombreux prix obtenus depuis l'ouverture du lieu. Une belle reconnaissance pour Souls !
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