FRK. BARNERS KAELDER
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Oubliez la nouvelle cuisine et les assiettes aux portions riquiqui ! Ici, les assiettes sont plus que copieuses et valorisent la cuisine des grand-mères danoise. Dans une élégante rue bordée d'immeubles de briques rouges, en demi sous-sol ou sur la terrasse de bois, vous vous régalerez de spécialités : plusieurs préparations de harengs, « ragoût danois », carrelet de la mer du Nord à la sauce blanche, anguilles des fjords ou foie de veau et, en dessert, le célèbre, imprononçable et délicieux rødgrød med flød (fruits rouges et crème). Authenticité et générosité.
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